Блюда на год змеи

Проявить фантазию и порадовать своих гостей и близких оригинальными задумками вы можете, используя область кулинарии. Так, праздничный ужин Нового 2013 года, вполне может быть не только вкусным и сытным, но и тематически украшенным. Поверьте, необычно оформив стандартные блюда, вы навсегда запомнитесь как искусная хозяйка и творческий человек. Поэтому мы рекомендуем уделить особое внимание маленьким деталям.

Так, стандартный Новогодний стол не представляется без традиционных составляющих: шампанское, мандарины, оливье, селедка под шубой, заливное. Каждая перечисленная категория – это огромная площадка для творчества. Бутылки с напитками заранее можно украсить фигуркой извивающейся змеи, и это может быть как обычная игрушка, так и мишура зеленого цвета.

Оформить фрукты вы можете с помощью техники карвинга, ознакомиться с которой вы с легкостью сможете, изучив эскизы и материалы в интернете. Это поможет привнести особую изюминку в оформление стола и придаст вашим блюдам особую красоту и аппетитность.

Фантазируйте и экспериментируйте при составлении форм ваших салатов, так классический оливье можно подать в виде закрученной змеи, придав ему определенную форму, а на селедке под шубой сделать новогоднюю надпись, рисунок или поздравление при помощи яичного белка или желтка. Обязательно воплощайте все ваши идеи и задумки в жизни и не бойтесь создавать что-то новое, тогда 2013 год запомниться и пройдет в творческой атмосфере, ведь вы встретили его с фантазией!

Оливье "Змея"

Ингредиенты для салата змея:
 
Картофель  отварной  6 штук

Яйца вареные 6 штук

Морковь вареная 2 штуки

Колбаса вареная  400 грамм

Соленые огурчики 200 грамм

Майонез

Соль, перец по вкусу


Для украшения салата используем:

Огурчики - карнишончики

Маслины

Морковь вареная

Приготовление салата змея:

Все ингредиенты  мелко порубить, заправить майонезом, посолить и поперчить. Оставить в холодильнике на 1 час.
На широком блюде из салата сформировать форму змеи. 
Сверху немного промазать майонезом и выложить «чешую» из тонко нарезанных кружочков огурчиков.
Маслины нарезать кружочками и выложить на спине змейку.  В каждый кружочек маслинки вставит кусочек отварной морковки.  Ушки, язычек.
Свободные пространства на блюде засыпать мелко рубленной зеленью.

оливье змея

Приятного аппетита.

Разместил Katrin 12.12.2012 в 16:02
Просмотров: 2474



Похожие статьи:


1. Как разыграть на 1 апреля? Часть 1
2. Сценарий Хэллоуин для вечеринки дома.
3. Прикольные поздравления с днем медика
4. Признания в любви
5. Как разыграть на 1 апреля. Часть 2
6. Сценарий выпускного вечера для 11-классников

аватар

Страницы: 1

Частичное или полное копирование любых материалов сайта возможно только с указанием ссылки на первоисточник - сайт sobytie.net
По вопросам сотрудничества и рекламы пишите mailmail81@mail.ru
Размещение рекламы
2008 – 2016
Рейтинг@Mail.ru